蛋白质是狗狗成长中不可或缺的重要营养物质。它不仅能确保肌肉组织和免疫系统正常运作，还包含胶原蛋白成分，促进身体新陈代谢的酶以及血液中的载体，参与身体酸碱平衡。
蛋白质由22种氨基酸构成。狗的身体能合成其中12种，另外10种氨基酸需要通过膳食来补充。提供足够的优质蛋白质是确保狗获取所有必需氨基酸的关键。优质蛋白质来源包括内脏、瘦肉、蛋类和大豆，这四种蛋白质中的氨基酸比例合适，易于消化吸收。
根据AAFCO制定的犬饲料标准，饲料中的粗蛋白含量（干重）对于成犬饲料是18%，幼犬和繁殖期犬饲料则是22%。那么，狗狗每天需要摄入多少蛋白质呢？
这取决于饲料的类型和狗狗的状态。如果是优质动物蛋白，成年犬日粮中仅需要4-7%的蛋白质。如果是普通植物蛋白，成年犬日粮中则需要20%的蛋白质。幼犬和繁殖期间的犬需要相对更高的蛋白质摄入量。根据体重和喂食总量，也有相应的每日所需蛋白质参考值。
附录1提供了根据体重计算每日所需蛋白质的参考值，包括最低需要、正常需要和特殊需要。附录2则提供了根据喂食总量计算每日所需蛋白质的参考值。简单地说，每天的食物里应当含有15-30%（干重DM）的蛋白质。
需要注意的是，当狗摄入的能量不足时，身体会分解代谢自身组织中的蛋白质并将其转化为能量。对于病犬等特殊群体，要注意提供足够的能量，减少身体蛋白质的流失。
