德牧的配种时机是众多养犬者关注的焦点。当德牧达到约2岁左右，也就是21个月大的时候，它们通常已经做好了配种的准备。在德国，对于母犬，如果没有达到HD的标准以及未获得育种资格，是不能进行繁殖的。德牧的繁殖必须要在满足这些条件且母犬至少达到2岁后进行。
关于母犬的发情周期，通常是在4.5至5个月之间，但最长时间不会超过6个月。母犬的发情周期受季节和天气的影响很大，与周围的环境和气候规律紧密相连。要想准确掌握德牧的配种时间，饲养者必须详细记录每只母犬的发情时间和天数。
最理想的配种时间通常是在母犬发情的第12天。也存在一些特例，有些母犬的发情时间只有短短的12至14天。当母犬处于发情期时，一些有经验的饲养者会观察到一些迹象来判断是否可以进行配种。比如，当母犬流的血变为淡红色并且变得稀薄时，或者当抚摸其尾根或阴部时尾巴主动横向一边，都是配种的征兆。
这些方法虽然多数情况下有效，但并不能保证每次的准确性。为了确保不错过最佳的配种时机，最保险的方法是利用一条公犬来测试母犬的反应。如果母犬主动接近公犬，表现出挑逗行为，并将尾巴横向一边，那么这就是最佳的配种时机。
对于想要进行德牧配种的养犬者来说，详细记录母犬的发情情况、观察其行为反应，并选择合适的公犬进行测试，都是确保成功配种的关键。
